温暖冬日｜招牌爆浆黑糖麻薯吐司

气气老师的配方绝对是百分百成功的配方，有时真怕我这臭手把方子毁了，把气气老师气坏。今天小试牛刀，不出所料，成功啦！麻薯面包是除了我以外全家都最爱。面包有一段时间不做了，又是手忙脚乱，方子减半做，麻薯其实也可以减半做，这次原方做。烫种要翻倍才好做，不然厨师机白费电，最后忘记烤箱预热了，室温发酵半小时，又进发酵箱才发好。还没来得及吃，我不喜欢搞破坏，等那两美食家回来再品尝，看着赏心悦目我就满足啦！

2023-03-28