绝味雪菜肉丝炒饭

二刷雪菜肉丝炒饭！好吃好吃😋刻在杭州人DNA里的雪菜肉丝～
早上出门前腌肉丝（料酒、老抽、生抽、盐、糖、淀粉腌了四个多小时），中午20分钟就搞定了～这次把奶白菜也切丁一起炒进去了，肉菜饭一锅端😝（吃起来有点像咸肉菜饭😂）
出锅前撒点白胡椒粉增香，其他调味都不用放了，靠腌肉料和雪菜的咸度足够。干辣椒放了三四根就够辣🔥！
#炒饭炒面一锅端# #国外版厨房实验#
午餐·2023年3月27日

2023-03-28