芋头红豆汤

冰糖用了30g。红豆泡了3个小时，基本上没泡开，还很硬！高压锅豆类模式煮半小时，没有开花，所以开锅的时候用勺子压了压，再煮芋头，结果煮到最后真的像粥一样太粘稠了，冻了一晚上更搅不动。加了奶调和就刚刚好，味道也不错。如果不加奶的话，就高压锅煮好的时候不要压豆子，跟芋头再一块煮应该就差不多了~

2023-03-27