抹茶提拉米苏巴斯克

#下午茶•2023年3月26日# 巴斯克部分：kiri奶酪一盒200g，对应减少了其他比例，原则按*0.8，糖粉55g，2个全蛋100g，淡奶油140g，玉米淀粉6g，抹茶粉3g。最后抹茶粉直接拌在面糊里发现化不开，又另外取了2g抹茶粉溶在近50g的热水中又拌入面糊。预热230℃，烘烤220℃25分钟。

2023-03-26