蛋糕蛋糕🍰

#蛋糕蛋糕🍰#奶锅蛋糕
鸡蛋4个
蛋糕粉70g
油40g
牛奶40g
糖45g
玉米淀粉10g

蛋白蛋黄分离，蛋白加糖、玉米淀粉打发，蛋黄加牛奶、油搅均，筛入面粉Z字划匀。
蚕白蛋黄切拌均匀。
烤箱预热，奶锅里放油纸。
140度40分钟，160度35分钟，倒扣晾凉，及时脱模

2023-03-26