百变蒸米糕·松糕

粘米粉200g，糯米粉70g，清水130g，代糖40-50g，芝麻粉20个。

1.粘米粉+糯米粉+代糖搅拌，清水少量多次加入搅拌，用手将大颗粒搓散，过筛。
2.其中1/3的混合粉和芝麻粉混合过筛。
3.6寸模具底部放硅油纸，分三层倒入，不能使劲摁压，盖上布，水开后蒸烤箱蒸40mins出炉。

（如果喜欢糯一点可以增加糯米粉的量，减少粘米粉）

2023-03-26