卤鸡爪鸡蛋豆干（简单易学）

#午餐•2023年3月25日#
凉水焯鸡爪5分钟，捞出凉水冲洗干净
炒锅放油和冰糖，倒入鸡爪，老抽上色，加水、姜片、葱段、料酒、盐（多放点）、生抽、老抽、香叶、八角，大火烧开，转中火20分钟，大火收汁

2023-03-25