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🍭高钙,哄娃利器—真的有奶酪的奶酪棒,快手零失败

草莓奶酪棒

从此以后,不用给孩子吃都是添加剂的外面买的奶酪棒啦!
做完之后,自己都觉得超级好吃 😋

1.7g丁吉利片 冷水泡软
2.奶油奶酪70g+2g柠檬汁+20g炼乳
用橡皮刮刀拌均匀至丝滑
3.淡奶油100g+100g牛奶放在奶锅,隔水加热至40度,加入2搅拌均匀
4.泡软的丁吉利片挤干水分,倒入奶锅,搅拌至融化
5.过筛两遍
6.加入草莓果泥(用草莓打成泥即可)搅拌均匀
7.倒入磨具 ,冷冻2小时
8.冷冻保存可以吃1个月
#下午茶•2023年3月24日#

2023-03-24