巨简单的隔夜发酵普通面粉欧包

香的嘞，第一次烤欧包，很成功。按照配方我直接烤了两个大的，小烤箱，一个一个烤的，第一天弄好面，烤箱37℃两个小时，拿出来随便折了几遍放冰箱了，第二天下午烤的，200℃，30min,20分钟的时候盖了锡纸，刚烤出来吃很香，外脆里软，我抹的是四川豆腐乳，不爱吃甜的酱#早餐•2023年3月24日#

2023-03-24