培根芝士面包（液种+烫种）

没加奶粉，放的牛奶55克，做了香肠包，和日式卡仕达酱包，后者有点甜。面团揉的时间过长，口感没有第一次做面包好。下次需要控制揉的时间。

2023-03-24