2023年03月23日

桃酥
1、玉米油120克，白砂糖70克，盐一小撮，蛋黄两个（搅拌均匀，糖无需融化）。
2、低筋粉170克，玉米淀粉30克，泡打粉3克，小苏打2克（无水容器，翻拌均匀）。
3、混合好的粉类过筛到油碗里。
4、用刮刀翻拌均匀。
5、面团分成12份，按压后表面涂蛋黄，洒黑芝麻。
6、上下火180°，18-20分钟。

2023-03-23