咖喱鸡肉

#咖喱鸡肉#
鸡胸肉切成丁，用料酒、葱姜、淀粉抓匀腌制20分钟
🥔🥕切成块状
热油煎至🥔金黄捞出备用
热锅下洋葱丝炒香，下鸡肉炒熟
加入🥔🥕翻炒均匀
加入凉水莫过食材
大火煮开转小火，加入咖喱块焖煮10分钟左右
🥢能轻松插进🥔
加入三分之一瓶纯牛奶，一小勺芝麻酱提味
大火收汁，可多留些汁拌饭

注:如用带骨头的鸡肉。需要先焯水，无需腌制，焯水温水清洗后，用热油煸干一下盛出，再煎🥔🥕

2023-03-23