全麦吐司（50%全麦含量）低卡，低热量

超级棒的全麦吐司配方
用的新良全麦粉和黑金面包粉，水量很大，不成团，以为要翻车。整形时用手拍，没有擀卷，全麦吐司爆发力已经很满意了。
吐司有浓浓的麦香味，口感柔软有些韧劲，竟然吃一片就很有饱腹感！
烘烤温度：上180，下200，中途盖锡纸
觉得还是稍微甜了一点，下次减糖10g试试

2023-03-22