黄油薄脆片/薄脆片蛋糕(蛋清)

感谢分享🌹🌹
用的椰子油，椰香满屋，这点原料可以做三大张，食材更放心～
备忘：
椰子油40克，糖粉40克，蛋清40克，低粉40克
160度，中层，8分钟，转向再烤2分钟～
刮面糊技巧：
油纸盖着面糊对折，再用刮板刮平后，摊开油纸，不仅方便，厚薄还很均匀😉

2023-03-22