2023年03月22日

紫菜肉鬆貝果🥯
高筋粉200g
30g水化開2.5g酵母
100g水
10g糖
2g鹽
肉鬆、沙拉醬
揉成團後靜置15分鐘，揉麵2分鐘，靜置10分鐘，揉麵2分鐘，靜置10分鐘，揉麵2分鐘至表面光滑
排氣整形

2023-03-22