轻盈生活企划

黑麦全麦面包练习
黑麦鲁邦种
全麦粉
番石榴酵母液
山茶花高粉
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野生酵母（鲁邦种）的培养已经算是掌握了，但是对于它融合在主面团里之后发酵速度和情况的掌握还不太懂……到底什么是发好了呢……
这个面包感觉属实有点扁啊#午餐•2023年3月21日#

2023-03-21