香糯可口的青团

用的未过滤艾草汁，能看到植物纤维。艾草汁比较浓，出来颜色很深，感觉可以只加一半艾草汁，剩下一半加清水。还有就按是配方170g就不够了，后面可能还加了15g-20左右水，没具体量，搅拌到面团抱团。做了黑芝麻、咸蛋黄肉松、豆沙、芋泥、鲜奶5个口味。

2023-03-20