十分美味的酥皮泡芙

第一次做，成功～👏👏👏这是最好用的方子，一直嫌烫面麻烦，家里很久没有不粘锅了，这是唯一不用炒出膜的方子，今天试了一下，非常完美，煮沸油奶、关火烫面、加入蛋液，面糊提起出三角，烤箱上下火180℃烤30分钟，第一次大概在15分钟时转170℃，第二次（有部分酥皮那个）是25分钟时转160℃，个个空心蓬松～多谢方主的分享，配方的量几乎可以用精确来形容👏👏👏👏👏👏🌸

2023-03-19