🔥口感细腻丰富，制作简单—日式冰乳酪戚风蛋糕

戚风蛋糕用的是任冉老师的承重戚风配方
奶油+奶油奶酪可能被我打得有点过
整体口感偏干了一点点，大部分应该是戚风胚的问题
下次换个戚风配方再试一下，感觉奶油奶酪可以比奶油少一点点，更喜欢清甜的口感

2023-03-19