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黑糖核桃红枣糕、蜂蜜脆皮蛋糕、糯米粑粑糕

再交一次作业。
做戚风多出来蛋白,用糯米粑粑糕的方子,没加蛋黄做了块发的不好糯米粑粑糕,然后我婆婆说这个好好吃,让我再做一点给她,
那就再认认真真做一遍,但是蛋黄加进去就开始有点消泡,入模小气泡也有点多。成品每个都缩腰,不过用小长方模整体还是好看的
因为给老人家做的,就把装饰换成了白芝麻,也挺搭的

2023-03-19