椰蓉淡奶油面包(一次发酵)附椰蓉馅做法

配料和操作方法很详细，很成功，赞👍
因家里没有高筋粉，只有中筋粉（普通馒头粉），用鲜牛奶替代水，增加了淡奶油，配料调整如下：
一、面包皮配料
中筋粉510克
耐高糖酵母6克
砂糖20克
鲜牛奶250克
全蛋液58克（一只鸡蛋）
淡奶油40克
盐2克
黄油40克
二、椰蓉馅配料
黄油60克
砂糖55克
全蛋液40克
三烘烤
烤箱预热180摄氏度（356华氏）
175摄氏度烤20分钟

2023-03-18