黑芝麻奶酪包

0.7倍做了 72gx9个

山茶花混合梦力B
水全部用牛奶替换，so液体量略加一点

出缸面团手感非常好，柔软而不粘

面团直接加炒熟黑芝麻，感觉比打成粉更香
不过量大概减少了1/3

上火165°C/下火155°C/18mins

#那些年我烤过的面包#
#晚餐•2023年3月17日#

2023-03-17