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法芙娜巧克力流心/巧克力豆橙皮丁贝果

第一次做贝果,厨师机揉了好久才有拉的出来的膜。
没有橙皮丁用核桃代替了,用的生可可粉,糖多加了5克,巧克力豆20克剪碎。
刚出炉表皮挺脆的,嚼起来有韧性,微苦,巧克力很香,核桃丰富了口感。

2023-03-17