2023年03月17日

继续磨烤箱温度，四个蛋，低粉60克，油30克，牛奶70克，面糊有流动性，上下烤，上温160℃，下温140℃，毛巾面已若隐若现，卷功有进步，中间已经可以没有空隙，后续要解决切面的整齐度。

2023-03-17