食譜

✦ 孜然燒茄子 ✦

✦材料✦
・茄子
・孜然粉
・蒜
・油
・醬油

✦做法✦

①茄子表面輕輕刮上一刀（不用剖開）
②在外層擦上一層油，烤箱預熱220℃，烤20分鐘
③調醬：5顆蒜粒切碎、小許辣椒、辣粉1小匙、胡椒粉1小匙
、醬油½湯匙
④把油加熱
⑤淋到醬汁裡
⑥烤好的茄子剖半，表面刮幾刀，塗醬
⑦烤15分鐘，完成啦！
#食譜# #料理#

2023-03-17