早餐•2023年3月16日

#早餐•2023年3月16日#  #点心糕点#
1配方：
原材料：两个鸡蛋连壳116克，
             低筋粉20克，
             玉米油20克，
             牛奶20克，
             白糖20克，
             白醋2克，
烘烤方式：开始140度20分钟，再150度15分钟
口感：蓬松，绵密
美中不足：底部掉皮
2配方：
原材料：两个鸡蛋连壳132克，
             低筋粉25克，
             玉米油20克，
             牛奶20克，
             白糖20克，
             白醋2克，
烘烤方式：开始140度25分钟，再150度12分钟
口感：紧实，上面表皮少部分干，硬。不掉皮，开裂
总结，喜欢第一个配方，还要不断摸索。
美中不足：底部掉皮
亲们：你们喜欢哪个呢，欢迎留言、评论、指导！

2023-03-16