超下饭的麻婆豆腐

只能说，这个菜谱真的很好用，麻辣下饭～炸花椒那个，我改成了用研磨瓶下的花椒碎，就不用捞出来了，味道很赞，口感也没影响。另外，用前半部分做法炒出来的肉臊子可以多炒点提前盛出来，在放豆腐。这样的肉臊子用来炒其他下饭菜都很绝～

2023-03-15