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小白儿吖 做过

奶冻

多彩奶冻#奶冻# 源于小厨娘卷卷
配方:牛奶1000克,吉利丁片30克,淡奶油800克,糖130克,各色果蔬粉适量
步骤:1,牛奶小火加热到温热即可,等分倒入杯子,分别加入果蔬粉搅拌均匀,(果蔬粉用量根据自己喜欢颜色深浅±)
2,吉利丁片冰水泡软
3,淡奶油➕糖,小火煮至微微烫手,从冰水里捞出泡软的吉利丁片,放入淡奶油中搅拌融化,等量倒入六个口味的牛奶杯里搅拌均匀。
4,放入冰箱冷藏4小时以上,完全凝固。放上喜欢的装饰

2023-03-15