超级下饭的地三鲜

土豆是油里煎的，省点油哈哈，中小火煎了很久，最好事先还是先水里注意下吧，不然要煎很久。茄子我是先蒸了一下再裹淀粉，等土豆煎了5分分钟后倒入了茄子，又过了大约5分钟倒入青椒，全程中小火一共煎了大概20分钟吧，配料差不多，出锅味道很#地三鲜#赞

2023-03-14