年糖——献给血糖高的老爸 木糖醇版芝麻核桃花生糖【by Xitin 】

熬到黑了，都没有粘性，想着赌一把，把材料放进去了，结果一点都不成型，全是散的，我有一点不是很明白，明明转化糖浆就是有粘性的，为什么不能熬好转化糖浆后接着往里加材料呢？？？还需要再加水加木糖醇加转化糖浆吗，加水加木糖醇加转化糖浆可是又变成稀的了呀

2023-03-13