杠精 做过 每周必撸的软吐司 我的油是玉米油 等量的话面团吸收不了下次玉米油应该减半 随即加了一些全麦面粉和高筋面粉二发之后面团水分不太够格兰仕烤箱上火170下火140下层 45分钟面包边有点干巴了 里面很好吃 用了22g白砂糖 15g零卡糖 甜度刚刚好 2023-03-13