软皮红豆饼/绿豆饼

去年忘记什么时候做的了。
补发一个。当时是为了消耗家里的绿豆。
基本是按照菜单做的，这个菜单的油量，糖量不高，所以吃起来是比较清淡的口感，但是还是很香很好吃，放冰箱冷冻，然后复热的时候用微波炉热，它就是软软的，绵绵的口感。
吃起来是两下就没了，做起来真的一下午时间都没了。站在厨房，腰都酸了。
应该不会再做了，太耗时间了。
#下午茶•2023年3月13日#

2023-03-13