2023年03月13日

黄花鱼豆腐汤
1.黄花鱼切片 像水煮活鱼那样切片
2.腌制鱼片，料酒，胡椒粉，盐，生粉，花生油封住水份
3.鱼汤，鱼排练汤，
4.汤熬白了，过滤掉鱼渣，
5.汤重新煮开，豆腐，香菜，枸杞，
6.最后放鱼肉，关火

2023-03-13