逢缘_nlg1 做过 香酥苹果派 做了3次,调整糖量后觉得糖的比例为苹果带皮重量的8%--10%甜味就够了。不喜甜的自行减量。作者的30g糖偏甜。不晓得不放糖啥感觉第一次30g糖太甜,第二次8%可以,第三次10%比8%甜味明显点,但是不会太腻 2023-03-12