德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

金象面粉，430ml水，还好，不会特别粘手。
做了8个151g左右的欧包，外脆内软，味道淡淡的还可以，也可适当加点盐。二发时间不够，有点结实有法棍的口感，越嚼越上头。
洋葱不够酥，下次试试炸的葱酥，量可多些。坚果处理得有点碎，感觉好多，一发后才加入，不好揉。下次直接揉好再一发比较方便。
热风模式，225度15分钟转190度15分钟，温度有点高，筛面包的粉都烤成金黄色了。下次调整

2023-03-12