皇冠吐司【快手版特浓吐司】

非常好的方子，简单易上手，一次成功！我把水换成了同等量的牛奶，糖减半，口感还是很好吃的。新手不建议从吐司做起，建议做一发的小餐包之类的。吐司对高粉、酵母和一、二发温度湿度都有要求。很多时候是因为自己技术不到位，对水量、发酵温度不会掌握就会怪方子不够好。

2023-03-12