极简家常肉末茄子，不腌不蒸不过油

肉末茄子 简单又好吃👍
先炒熟肉末再放入茄子煸软然后混合，随性加入姜蒜末，酱油，糖盐，一点水
刚放入茄子时不听话加了点油，后来发现果然油多了，肉末本身的油就足够了
基本不需要做啥准备 茄子也没腌/加醋 把两样食材扔入锅里调味即可 味道不错 #晚餐•2023年3月10日#

2023-03-10