午餐•2023年3月8日

孜然土豆块
用料：植物油，盐，味极鲜，孜然粉粒，土豆
做法：土豆去皮切滚刀块，水开下锅，计时2分钟后捞出控水。锅内放油，适量即可，小火，把土豆块放入锅内慢慢煎，中小火，适时翻锅，土豆块煎至焦黄即可。换小火。先把盐均匀撒入土豆上，再把孜然粉粒均匀撒入，搅拌均匀关火。晾一两分钟后倒入适量味极鲜搅拌均匀。出锅。#午餐•2023年3月8日#

2023-03-08