紫薯迷你小吐司

换了番薯来做
我的烤箱没有发酵功能所以这样做 非常地松软：
1. 打好的面团盖起来第一次发酵45分钟
2. 排气，分成12份
3. 盖起来醒面十分钟 再放进去烤箱放一盘热水在下面10分钟（没有开电）
4. 加了料之后再放进烤箱重复第三的步骤（记得换一盘热水）
5. 可以拿出烘了！

2023-03-08