👆【珐琅锅打卡戳这】厚蛋烧-3月美食日记打卡

【北鼎珐琅锅-千层白菜肥牛锅】
娃娃菜取大叶的段，将肥牛一片片包起来
珐琅锅刷底油，将小块的白菜铺在锅底，白菜肥牛千层一片片竖放在边上，中间留点空间，加入喜欢的菌菇豆腐类食物，然后上面放入事先炒制好的大葱和辣白菜，加一碗水，小火咕嘟15分钟即可。
开锅撒入香菜和小葱，汤美味鲜，下饭一流，汤汁吸入了肥牛和菌菇的香气，可以干三碗。#我的北鼎美食日记#

2023-03-06