肠仔包---QQ软软的早餐包

非常柔软的小面包，咸口适合给孩子带着当加餐，记录一下：
1.5倍量，用了山姆店的高筋面粉和美玫低筋粉，除了增加20克奶粉，其他完全按原方，包括水量。
分出75克高筋粉和75克水，提前一晚发了波兰种。二发是烤箱发酵功能40度45分钟。
柏翠烤箱倒数第二层，上下火模式，190/190预热，入炉改成175/175，烤15分钟正好。

2023-03-06