万用面包胚（冷藏中种法）

原味:30分钟 140度，用的吐司模具(会导热，感觉有➕10-15度)
榴莲奶酪:35分钟➕3 分(具体看夹心量和吐司量)
145-150度,用的六寸戚风
发酵:38度

2023-03-06