原味蛋糕毛巾卷

交作业啦，很好吃的原味卷，按照辣辣的做法，第一次在奶油里加奶酪，200克奶油加了一块18克的kiri 涂抹奶酪，果然比原味更香浓，可以按方子多加，高比克80s平炉模式，最下层150度25分钟时间偏短，下次延长2分钟，中间鼓一点包是烤箱密闭性过，下次中途看到鼓包可以打开烤箱门散下热，卷的不圆，要继续努力！

2023-03-06