家常版扬州炒饭

无敌！！！！可以出摊的水平！哈哈哈哈
没错顺序一定要听作者的！最后放葱简直是注入灵魂 太好吃了怎么会这么好吃 以前从来没试过 中国人民的伟大智慧

- 不建议加新鲜玉米 不容易熟还不能生吃 香菇也是不要放多 一点点提味就行 这几样配料已经非常完美了
- 如评论所说胡萝卜可以先放 但也不用炒太烂 脆脆的口感搭配一下反而非常美妙 料多时加点盐炒不然后面会淡

- 全程大火快速完成
- 切丁很重要
- 酱油和盐加一个就可以 风味不一样

- 两个人吃难度变大 不容易炒散容易坨

2023-03-05