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豆沙大理石吐司

方子很好,一个450g,一个300g吐司盒,原方子乘以1.67
37°发了1个小时30分钟左右到9分满
海氏c45,最下层,上下火180°35分钟。
20分钟的时候300g的山行吐司盒盖上锡纸。
300g吐司盒烤到30分钟时取出
带盖的450g吐司盒35分取出
(图中用了40分钟上色深了一点)

2023-03-05