晚餐•2023年3月4日

火爆郡花
鸡胗对半切开，打上菊花花刀，洗净沥干，加入盐，鸡精，料酒腌制，裹上淀粉
焯熟一点木耳，准备姜片，泡二荆条，一点豌豆苗
调料汁：盐，胡椒粉，鸡精，少许糖，料酒，香油，水，水淀粉
热油，下入鸡胗，下姜片，泡辣椒，木耳，炒香（但是时间也不用太短），料汁搅匀顺锅边倒入，加豌豆苗，翻拌均匀，出锅
#晚餐•2023年3月4日#

2023-03-04