_is7v 做过 牛奶软面包 太感谢楼主了,没有一步是多余的,爱的不要不要的,今天做的非常软,烤的没上次焦,刚刚好,可能还有点粘牙,但是我觉得应该是熟了,反正都可以吃的,我都没有揉手套膜,没必要,我没有厨师机,今天揉一半没放黄油有事出去了,就放冰箱冷藏,等过两个小时回来了才拿出来揉了放黄油,原本还很担心会做废了,不曾想比上次好的多了,放了黄油我就揉了一会不粘手就发去了,真的好软乎,真的面越软,面包就越软,放那么多牛奶是有原因的,我还多放了6克牛奶,刚开始粘的怀疑人生,黏黏糊糊的崩溃了20几分钟,后来才好的,多放牛奶,不要怕麻烦呀,亲亲们 2023-03-04