爸爸糖同款奶酥吐司

记录一下，此配方用量翻倍改做成12个面包（每个约88克），二次发酵，奶粉用量50克，黄油80克，手工手套膜中途加了点玉米油防粘，烤之前表面刷蛋液加黑芝麻，分别包了配方中的馅丶红豆丶肉松丶椰蓉4种馅，上下火160℃15分钟后转130℃5分钟出炉（上次先180℃时表面上色过早）。#早餐•2023年3月4日#

2023-03-04