简单的电饭锅蛋糕(不用秤版)

做了巧克力版的，口感很香软。85克的低筋粉换成中筋粉51克+玉米粉17克+可可粉17克，牛奶大概用了100毫升，因为蛋黄加入可可粉后很稠，所以加多了点牛奶去拌匀。高压锅蛋糕功能做好的，不小心焖了几分钟，有点塌陷，但整体还是可以，巧克力味香浓，口感松软，刚出锅非常鲜香，小盆友吃了3大块直说太好吃了。 #电饭煲蛋糕#

2023-03-04