黑芝麻贝果

面粉300+克，用了一盒250ml的牛奶，其他按配方来，加了一点点果干（吃不太出来没影响），
材料全入厨师机2档3分钟，5档4分钟就差不多，然后微波炉+热水密闭发酵30分钟，分团整形，再入微波炉密闭发酵30+分钟，变大拿出来过糖水
烤箱P12提前预热好，180度20分钟，刚刚好，也不用盖膜上色，刚出炉外脆里软，
糖水是等比例换到600g比较节约
捞起来记得用勺子，第一次做，整形差了点，味道ok，可以长期做早餐

2023-03-03